Bitte jetzt geniessen

Der Vacherin Mont-d’Or ist ausschliesslich von September bis Ende März erhältlich. Diese Limitierung ist darauf zurückzuführen, dass früher die Kühe im Winter von der Alp in die Ställe geführt wurden, um dort zu überwintern. Aus diesem Grund kam es zu einer limitierten Produktion des Käses. Diese Tradition hat bis heute Bestand. Geniessen Sie also jetzt unseren vorzüglichen Weichkäse. Guten Appetit.