{"id":4222,"date":"2022-10-27T09:14:02","date_gmt":"2022-10-27T08:14:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vacherin-montdor.ch\/?post_type=recette&p=4222"},"modified":"2022-10-27T09:14:02","modified_gmt":"2022-10-27T08:14:02","slug":"pizza-vallee-de-joux","status":"publish","type":"recette","link":"https:\/\/www.vacherin-montdor.ch\/de\/recette\/pizza-vallee-de-joux\/","title":{"rendered":"Pizza \u00abVall\u00e9e de Joux\u00bb"},"content":{"rendered":"

F\u00fcr 4 Personen:<\/p>\n

Zutaten<\/strong>
\n300 g Pizzateig
\n250 g Vacherin
\n100 g Rohschinken
\n1 grosse Tomate
\n2 Eier, hart gekocht
\n30 g Petersilie und Schnittlauch, gehackt
\nSalz und Pfeffer aus der M\u00fchle<\/p>\n

Zubereitung<\/strong>
\nPetersilie und Schnittlauch hacken. Den Rohschinken in kleine St\u00fcckchen schneiden.
\nDen Pizzateig in zwei ungleiche Teile teilen. Eine runde Kuchen- oder Pastetenform einfetten.
\nMit dem grossen Teigst\u00fcck die Kuchenform belegen, und zwar so, dass der Teig den Boden und die Seiten bedeckt und 2 bis 3 cm \u00fcber den Rand hinausreicht.
\nEine Schicht von fein gehacktem Vacherin darauf verteilen, dann die Schinkenst\u00fcckchen dar\u00fcberstreuen. Die in Scheiben geschnittenen harten Eier, die Petersilie und den Schnittlauch darauf verteilen.
\nDen restlichen Teig zu einem runden Deckel formen, die R\u00e4nder befeuchten und das ganze damit bedecken. Den oberen und unteren Teil des Teigs gut miteinander verbinden. Einige Flocken Schmalz oder Butter dar\u00fcber verteilen.
\nIm auf 220\u00b0 C vorgeheizten Backofen rund 45 Minuten backen.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4223,"template":"","acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vacherin-montdor.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/recette\/4222"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vacherin-montdor.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/recette"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vacherin-montdor.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recette"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vacherin-montdor.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4223"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vacherin-montdor.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4222"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}