{"id":4226,"date":"2022-10-27T09:17:03","date_gmt":"2022-10-27T08:17:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vacherin-montdor.ch\/?post_type=recette&#038;p=4226"},"modified":"2022-10-27T09:17:03","modified_gmt":"2022-10-27T08:17:03","slug":"champignons-de-paris-mit-vacherin-gratiniert","status":"publish","type":"recette","link":"https:\/\/www.vacherin-montdor.ch\/de\/recette\/champignons-de-paris-mit-vacherin-gratiniert\/","title":{"rendered":"Champignons de Paris, mit Vacherin gratiniert"},"content":{"rendered":"<p>F\u00fcr 4 Personen:<\/p>\n<p><strong>Zutaten<\/strong><\/p>\n<p>11 bis 16 grosse Champignons de Paris<br \/>\n150 g Vacherin<br \/>\n30 g Butter<br \/>\n2 Tranchen Rohschinken<br \/>\nSalz und Pfeffer aus der M\u00fchle<br \/>\nMuskatnuss<\/p>\n<p><strong>Zubereitung<\/strong><br \/>\nDie Champignons mit Essigwasser waschen. Die Stiele abschneiden und fein hacken. Die Butter in einer Pfanne schmelzen und zuerst die Pilzk\u00f6pfe 3 bis 4 Minuten darin and\u00fcnsten. Die K\u00f6pfe aus der Pfanne nehmen und zur Seite stellen. In derselben Butter die gehackten Pilzstiele and\u00fcnsten, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss w\u00fcrzen. Den fein gehackten Rohschinken hinzuf\u00fcgen und schliesslich den Vacherin dar\u00fcber schmelzen lassen.<br \/>\nAlles zusammen in eine Auflaufform gegen und im auf 220\u00b0 C vorgeheizten Ofen 3 bis 4 Minuten gratinieren.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4087,"template":"","class_list":["post-4226","recette","type-recette","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vacherin-montdor.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/recette\/4226","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vacherin-montdor.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/recette"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vacherin-montdor.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recette"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vacherin-montdor.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4087"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vacherin-montdor.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4226"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}