Samedi passé le 21 septembre, plus de huit mille personnes ont afflué au village des Charbonnières (Vallée de Joux), pour participer à la 26ème Fête du Vacherin Mont-d’Or AOP. La conseillère d’Etat vaudoise Madame Valérie Dittli et le député zougois aux Conseil des Etats Benedikt Würth – également Président de l’association suisse des AOP/IGP – ont tous deux lancé officiellement la saison 2024-2025 de l’emblématique fromage vaudois. Le communiqué de presse en annexe revient sur la manifestation et sur les déclarations faites par les personnalités présentes.
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