La Fête du Vacherin Mont-d’Or AOP

Pour célébrer ensemble le début de la saison

L’histoire du Vacherin Mont-d’Or AOP est liée à celle des Charbonnières, à la Vallée de Joux. Fier de ce fromage, le village célèbre depuis un quart de siècle, chaque année fin septembre, la Fête du Vacherin Mont-d’Or AOP et la descente des troupeaux qui reviennent de leur estivage.

Plus de 6000 participants se réunissent habituellement pour cette journée conviviale, l’événement folklorique et gourmand de l’année à la Vallée de Joux. Membres de la filière du Vacherin Mont-d’Or AOP, artisans et entreprises de la région présentent leurs activités et font découvrir leurs spécialités dès 9 heures sur leurs stands et au travers de divers ateliers, activités et animations. Et les fromager font déguster gratuitement leur nouvelle production !

26e Fête du Vacherin Mont-d’Or AOP
et descente des troupeaux

Samedi 21 septembre 2024

Marché de produits régionaux, expositions et animations folkloriques et musicales, cantines

• Dégustation des premiers vacherins Mont-d’Or 

• Marché et animations folkloriques dès 9h

• Descente des troupeaux de 9h30 à 12h

• En présence de la conseillère d’État Valérie Dittli et du saint-gallois Benedikt Würth, Député au Conseil des États, Président de l’association AOP-IGP

• Invités d’honneur : Zuger Chriesi AOP et Etter Kirsch AOP

Les Charbonnières, Vallée de Joux dès 9h sur la place du village
De 8h à 19h: parkings et bus navettes gratuits Crêt-Blanc – Les Charbonnières

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Programme 2024

9h30 – 12h

Descente des troupeaux, vaches, moutons, attelages…

12h

Dégustation des premiers vacherins Mont-d’Or AOP de la saison

9h – 17h

• Marché de produits du terroir
• Animations folkloriques et musicales 

17h

• Concert du jodleur Club Juraglöggli, Orbe

• Fondue d’alpage dès 17 heures, cantine VIP. Organisation Compagnie du train à vapeur.

Infos pratiques

Stand de l’Interprofession du Vacherin Mont-d’Or AOP

Point d’information derrière l’église pour invités, officiels, journalistes et clients.

Accueil:

M. Pascal Monneron, gérant

tél. 079 289 05 50

www.vacherin-montdor.ch

De 8h à 19h,

Bus navettes

Crêt-Blanc – Les Charbonnières

Invités d’honneur,

Zuger Chriesi et Etter Kirsch

Les cerises sont une tradition dans la région de Zoug-Rigi: on y cultive des cerise d’arbres à hautes-tiges depuis plus de 400 ans. Ces arbres élégants font partie intégrante du paysage; il marquent de leur empreinte le tourisme, l’écologie et la gastronomie. Zuger Chriesi AOP a été créé afin de préserver cet écosystème unique. 

La maison ETTER AOP distille cinq eaux-de-vie de cerises parfaitement différentes, dont les cerises à distiller proviennent exclusivement des meilleurs vergers de la région du lac de Zoug, ainsi que des spécialités d’eaux-de-vie de fruits telles que la poire Williams ou la Vieille Prune

Photos de l'édition 2023