Stabsübergabe an der Spitze der Branchenorganisation Vacherin Mont-d’Or AOP.
Cédric Baudois folgt auf langjährigen Geschäftsleiter.
Nach fünfundzwanzig Jahren an der Spitze der Branchenorganisation Vacherin Mont-d’Or AOP wird Pascal Monneron, ein bekanntes Gesicht in der Schweizer Käsewelt, zum Ende der Saison 2025/26 pensioniert. Seine Nachfolge tritt Céd- ric Baudois an, der im August 2025 zur Branchenorganisation stösst. Der Ex- perte für Innovation und Industrialisierung arbeitete zuletzt erfolgreich bei der Elsa Group, einer führenden Milchverarbeiterin innerhalb der Migros-Gruppe.
