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Der Vacherin Mont-d’Or lässt sich nach Belieben zubereiten. Köstlich ist er auch einfach kalt,nbegleitet von Brot und Wein. Jenen, die ihr eigenes Rezept entwickeln möchten, bieten sich viele kreative Möglichkeiten. Das bekannteste Rezept ist seit langem der Vacherin im Ofen.
