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L’Hôtel-Restaurant de la Gare, in Lucens, ist ein Mekka der Aromen. Ein einzigartiger Ort, der mehr denn je die Gastfreundschaft und die Liebe zum Terroir feiert, in dem die Freude am Genuss auf die einfachste Art und Weise zum Ausdruck kommt: ausgezeichnete Waadtländer AOC-Weine mit dem Terravin Gutsiegel und eine aussergewöhnliche Küche, die Auge und Gaumen verführt. Nicht mehr, und nicht weniger.
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Ihr Feiertagskäse: ein Vorgeschmack auf den Waadtländer Jura, ein einzigartiger Genuss!
Vacherin Mont-d’Or ist seit 1865 eine Schweizer Tradition. Käse der Winter Saison und lokales Produkt par excellence, der Mont-d’Or in seiner Doppelverpackung aus Fichtenholz aus dem Waadtländer Jura, hat seinen rechtmäßigen Platz auf der Käseplatte Ihrer festlichen Mahlzeiten.
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Unsere einfachen und originellen Rezepte auf Video
Jeder Käseliebhaber kennt das Rezept für gebackenen Vacherin Mont-d’Or – ein Genuss der Einfachheit und Geselligkeit! Um diese Tradition zu bereichern und zu diversifizieren, haben sich zwei junge Schweizerinnen originelle und leicht zuzubereitende Rezepte ausgedacht: von der Crème Brûlée mit Vacherin Mont-d’Or über den Mont-d’Or Granola Salat bis hin zum Croque Monsieur Campagnard mit Vacherin Mont-d’Or – entdecken und kreieren Sie hier neuen Rezepte!
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